タイトル<野菜の学校>
● 2009年度「野菜の学校」レポート ●
NPO法人野菜と文化のフォーラム
開催期間: 2009年4月〜2010年3月(通年継続)
野菜の学校2009 各月の品目、講師など一覧

テーマ野菜
旬の野菜
第1回 2009年4月4日(土)
出席者数:44名
講師: 鈴木 秀章
トマト 大玉トマト:とちぎのトマト(栃木)、宇都宮のトマト(栃木)、光樹のトマト(佐賀)、火の国もっこす(熊本)、龍ヶ崎トマト(茨城)、感激トマト(福岡) フルーツトマト:ソプラノトマト(長崎)、栃木トマト(栃木)、うまかんべー(埼玉)、アメーラ(静岡)、匠(愛知)、レトロトマト(三重) ミディトマト:にこにこトマト(香川)、カクテルトマト(栃木)、フルティカ(佐賀) イタリアントマト:イタリアントマト(愛知) ミニトマト:ロケット(宮崎) その他変わりトマト各種(奈良) 新たまねぎ(佐賀・レクスター、七宝早生、ターザン、もみじ/熊本・高錦、浜育ち、サラ玉ちゃん)
第2回 2009年5月9日(土)
出席者数:41名
講師: 宮崎 俊夫
キャベツ 冬キャベツ(愛知)、グリーン・サワー(愛知)、春キャベツ(千葉)、グリーン・スター早春(神奈川)、グリーンボール(茨城)、サボイキャベツ(オーストラリア)、芽キャベツ(オーストラリア)、コールラビ、紫キャベツ(静岡)、カーボロネロ グリーンピース(和歌山・うすいえんどう/鹿児島ミナミグリーン)
第3回 2009年6月6日(土)
出席者数:39名
講師: 稲山 光男
きゅうり T888またはグリーンラックス(ブルームレス/福島)、ハイグリーン21(ブルーム/埼玉)、ハイグリーン21(ブルーム/石川)、ハイグリーン21(ブルームレス/埼玉)、フリーダム(イボなし/埼玉)、四葉(群馬)、四川(群馬)、加賀節成(石川)、加賀太(石川)、馬込半白(東京)、花付きミニきゅうり、ひめきゅうり 梅(和歌山)
第4回 2009年7月4日(土)
出席者数:36名
講師: 村上 守・大澤 敬之
なす なす:千両2号(栃木)、式部(群馬)、あのみのり(栃木) 長なす:筑陽(茨城) 水なす:さしみサラダなす(岩手)、泉州水なす(大阪)、サラダ紫(神奈川) 絹皮なす:在来種(愛媛) 大長なす:黒紫(熊本) 赤なす:肥後むらさき(熊本) 小なす:蔵王サファイヤ(山形) 丸なす:在来種(奈良) 十全茄子:在来種(新潟) 賀茂なす:在来種(京都)  トウモロコシ(山梨・ゴ−ルドラッシュ/熊本・ピュアホワイト/山梨・ウッディーコーン)
第5回 2009年9月5日(土)
出席者数:39名
講師: 奥原 和武
ピーマン 緑ピーマン(みおぎ/茨城)、赤ピーマン(土佐ひかりD/高知)、パプリカ3色(赤、黄色、オレンジ/茨城)、フルーツパプリカ(セニョリータ/静岡)、辛とうがらし(千葉)、神楽南蛮(新潟)、万願寺とうがらし(京都)、伏見とうがらし(京都)、福耳(栃木)、篠とうがらし(京都)、田中とうがらし(京都)、清水森ナンバ(青森) 枝豆(青森・サヤムスメ/青森・毛豆/山形・だだちゃ豆)
第6回 2009年10月3日(土)
出席者数:34名
講師: 林 一也
じゃがいも 男爵(北海道)、インカのめざめ(北海道)、ノーザンルビー(北海道)、シャドークイーン(北海道)、さやか(北海道)、はるか(北海道)、黄金まる(北海道) キノコ(新潟・白舞茸/京都・畑しめじ/長野・山茶茸/長野・あぎ茸/静岡・ポットベラ)
第7回 2009年11月7日(土)
出席者数:33名
講師: 神波 千秋
にんじん 向陽2号(栃木)、恋ごころ(栃木)、黒田5寸(栃木)、ひとみ5寸(群馬)、ベーターリッチ(千葉)、金美人参(茨城)、れいめい(北海道)、パープル(北海道)、葉にんじん(京都)、島にんじん(沖縄)、白にんじん、黄にんじん もやし(福島・通常のもやし/福島・大豆もやし/福島・緑豆もやし/福島・根切りもやし/青森・大鰐もやし)
第8回 2009年12月5日(土)
出席者数:30名
講師: 内田 芳美
ねぎ 根深ねぎ(栃木・白美人)、千寿ねぎ(埼玉・元蔵)、下仁田ねぎ(群馬・在来種)、仙台曲がりねぎ(宮城・在来種)、九条ねぎ(京都・在来種)、平田赤ねぎ(山形・在来選抜種)、越津ねぎ(愛知・在来種) サトイモ(埼玉・八つ頭/千葉・セレベス/宮崎・京芋) くわい(広島・ミニくわい)
第9回 2010年2月6日(土)
出席者数:34名
講師: 高梨 正夫
だいこん 青首大根(神奈川・耐病総太り)、本三浦(神奈川・固定種)、聖護院(京都・固定種)、桜島(鹿児島・固定種)、大蔵(東京・固定種)、亀戸(東京・固定種)、レディサラダ(神奈川・三浦×外国品種)、紅芯(静岡・天安紅芯)、辛味(群馬・あじから)、黒(神奈川・くろ長丸)、ミニ(茨城・白姫二十日)、貝割れ(埼玉) 春菊(栃木・株立ち中葉/京都・おたふく/茨城・スティック)
第10回 2010年3月6日(土) 特別企画(修了式とベジタブルパーティー)

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